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NHK きょうの料理100選_DVD10枚組 DMKR-1001 (仕様:10DVD)
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日本の家庭料理の特色に、季節、地域による「多様性」があります。「きようの料理」では長きにわたり、日本の豊かな食文化、主に家庭料理をしいアレンジも加えつつ、紹介・提案してきました。料理初心者でもわかるよう、レシピだけでなく、料理の基本的な技術やコツを含め、調理プロセスを丁寧に解説。本DVD-BOXでは、素材別&テーマ別に137品の料理を厳選収録しています。
メインナビゲーターには、「きょうの料理」を長く担当し、自身もオリジナルレシピを数百持つと噂される山本美を起用。プレゼントや贈りものにもオススメです。
★ レシピフックレット（全137品）付
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